Weinfehler Aroma Set (10 Aromen)

€179,00 exkl. MwSt.

Lernen Sie mit diesem Set, 10 falsche Aromen im Weißwein zu identifizieren.

Das Set enthält 11 Flaschen à 187 ml (für ca. 3 Personen).

800461 ,

Lernen Sie mit diesen Weinfehler Aroma Set, falsche Aromen im Wein zu erkennen. Das Set enthält 11 Flaschen Wein à 187 ml (für ca. 3 Personen).

Inhalt Weinfehler Aroma Set

Das Set besteht aus 11 Proben (kleine Flaschen), die jeweils den gleichen Wein enthalten. Eines der Fläschchen ist die Referenzprobe und enthält kein zugesetztes Aroma (gekennzeichnet mit REF). Bei den anderen 10 Fläschchen (beschriftet mit 1–10) handelt es sich um Proben, denen jeweils ein einzelnes Aroma zugesetzt wurde. In diesem Fall „falsche“ Aromen, die möglicherweise im Wein auftreten können. Jedes Aroma wird in einer realistischen, herausfordernden Menge hinzugefügt: der gleichen Menge, die man natürlicherweise in Wein finden würde.

Welche Aromen sind im Set enthalten?

Nr. Schmecken Inhalt Fehler
1 Muffig TCA Kork
2 Zerquetschter Apfel Acetaldehyde Acetaldehyde
3 Karamell Sotolon Oxidation
4 Abwasserkanal Methyl mercaptan Reduktion/Lichteinwirkung
5 Rauch Guaiacol Rauchgeruch
6 Pferdedecke 4-EP Brettanomyces
7 Verschwitzte Socken Isovaleric acid Brettanomyces
8 Essig Acetic acid Flüchtige Säure
9 Nagellackentferner Ethyl acetate Flüchtige Säure
10 Kartoffelschale Potato pyrazine Marienkäferduft

Die Proben werden mit einem Inertgasgemisch konserviert. Die Haltbarkeit beträgt vier Wochen ab Versanddatum. Die Proben sind sicher zu riechen und zu schmecken. Sie können sie bei Zimmertemperatur lagern, direkte Sonneneinstrahlung sollte natürlich vermieden werden. Auch bei Raumtemperatur lassen sich die Proben am besten beurteilen, Weingläser vom Typ ISO eignen sich hervorragend zum Probieren der Aromen.

Andere Sets

Neben dem Set mit verschiedenen Fehlern bieten wir auch das Weißwein-Aroma-Set und das Rotwein-Aroma-Set an.

Ähnliche Produkte